VALENTINSTAG 2019

DI 14 FEBRUAR 2019

SALZBURG TRIFFT BIO-FARM AUS PUCKING, 4055

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1949. 1959. 1989. 2019.

 

​MENÜ

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Aperitif

Frizzante

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​Vorspeise

Beef Tatare Garni mit Wachtelei

oder

Jakobsmuscheln an leichter Proseccosauce und Seppie Risotto

 

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Hauptspeise

Kalbsrücken, rosa gebraten auf Limettenjus, gestampfte Süßkartoffel

zweierlei glacierte Karotten

 

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Nachspeise

‘Kuss mit Liebe’ – Crème Brûlée mit Frischen Früchten

 

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​Digestif

Weichsellikör

 

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PREIS PRO PERSON EUR 38,00

Inklusive Menü und Aperitif/Exklusiv Weiterer Getränke.

Couvert € 1,90

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